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Velouté glacé de courgette, tartare de tomates anciennes, burrata, huile de basilic
Velouté glacé de courgette, tartare de tomates anciennes, burrata et huile de basilic. Une entrée fraîche et élégante pour 4, signée Saisonée.
Cupcakes salés olives noires, tomates confites, courgettes rôties & parmesan
Mini cupcakes salés aux olives de Nyons, tomates confites, courgettes rôties et parmesan, garnis d'une crème chèvre basilic. 24 pièces, recette Saisonée.
Daurade snackée, sauce vierge tomate-basilic, riz au citron, courgettes fondantes
Daurade snackée à la peau croustillante, sauce vierge tomate-basilic, riz au citron et courgettes fondantes. Une recette légère et élégante pour 4, signée Saisonée.
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