Des artichauts mijotés au vin blanc comme une barigoule, servis avec du fenouil cru, des croûtons dorés et des noisettes. Fraîche, légère et gourmande.

Des boulettes dorées et parfumées, des carottes de couleur rôties, un yaourt frais au citron confit et des grains de grenade. Un grand plat à partager, avec du pain pita pour tout ramasser.

Une peau croustillante laquée au coing et à la moutarde, une purée de panais fumée et du kale qui croque. Le poulet du dimanche, version Saisonée.

Un bol qui réchauffe tout : bouillon parfumé, nouilles soba, carottes rôties et pois chiches qui craquent sous la dent. 100 % végétal, gourmand et prêt en 45 minutes.

Du poisson fondant, du fenouil croquant et de la clémentine, le tout cuit dans une papillote qu'on ouvre à table. Léger, parfumé et prêt en 30 minutes.

Des cannelloni sans pâte : le poireau se farcit de châtaigne, de topinambour et de noisette, avec une julienne bien croustillante. Chic, végétarien et presque entièrement prêt la veille.

Le comfort food élevé de Saisonée : joue de bœuf fondante braisée au vin rouge et cacao, purée de panais, champignons laqués au tamari et gremolata d'agrumes.

L'orzotto crémeux Saisonée : orge perlé fondant, champignons torréfiés et "bacon" de shiitake croustillant, huile de noisette. Un risotto végétarien réconfortant et original.

Un plat de poisson signé Saisonée : bar en croûte de sésame noir, poireaux confits au beurre noisette, purée de céleri fumée et citron confit maison. Élégant et graphique.

Une entrée Saisonée aux couleurs magnifiques : betteraves rôties, labneh au za'atar, noisettes caramélisées et vinaigrette signature à la grenade. Élégante et facile à préparer.

Un bowl vegan gourmand chez Saisonée : potimarron glacé au miso, houmous de lentilles corail, kale croustillant et graines torréfiées. Healthy, généreux et très photogénique.

Découvre la caponata revisitée façon Saisonée : aubergines fumées, burrata crémeuse, câpres croustillantes et dukkah pistache-sésame. Une entrée à partager, généreuse et pleine de caractère.

Velouté glacé de courgette, tartare de tomates anciennes, burrata et huile de basilic. Une entrée fraîche et élégante pour 4, signée Saisonée.

Mini cupcakes salés aux olives de Nyons, tomates confites, courgettes rôties et parmesan, garnis d'une crème chèvre basilic. 24 pièces, recette Saisonée.

Daurade snackée à la peau croustillante, sauce vierge tomate-basilic, riz au citron et courgettes fondantes. Une recette légère et élégante pour 4, signée Saisonée.

Salade de quinoa aux légumes croquants, pickles de raisins secs, pois chiches au zaatar et vinaigrette citron confit-mélasse de grenade. Recette Saisonée pour 4.

Poulet fermier rôti au citron confit express, jus corsé, légumes d'été rôtis et taboulé de quinoa. Une recette de saison signée Saisonée, pour 4 personnes.

Linguine au pesto de roquette maison, courgettes grillées, tomates confites et stracciatella crémeuse. Une recette italienne élégante, pour 4, signée Saisonée.

Prépare un apéro dînatoire estival avec caviar d’aubergines, légumes grillés, houmous, tartinades maison et fruits frais de saison.

Prépare une tomate mozzarella gastronomique avec tomates anciennes, eau de tomate gélifiée, crème de mozzarella au basilic et sirop de tomate.

Prépare des pitas maison garnies de légumes grillés, de halloumi doré et d’une sauce fraîche au yaourt, citron et herbes.

Découvre mes aubergines rôties au four avec un yaourt citronné, des épices douces et de la grenade. Une recette méditerranéenne végétarienne facile, gourmande et pleine de saveurs.

Découvre ma salade melon pêche feta aux herbes fraîches : une recette d’été facile, fraîche et gourmande avec des fruits de saison, une feta crémeuse et des saveurs incroyables.

Prépare une délicieuse daurade leche de tigre au lait de coco avec des légumes grillés, une crème de poivron et de la grenade. Une recette estivale fraîche, légère et pleine de soleil.

Découvre une recette estivale de saumon fumé en rouleau avec macédoine de légumes maison et mayonnaise maison, une entrée froide été fraîche, légère et gourmande.

Daurade grillée, mini ratatouille et jus de merguez : une recette méditerranéenne savoureuse, facile à refaire chez toi pour un repas ensoleillé et gourmand.

Découvre cette recette de rougail saucisse aux saucisses de Montbéliard avec riz pilaf maison et condiment cacahuète. Une recette créole facile, généreuse et ultra parfumée.

Prépare un délicieux risotto prima verde aux asperges, petits pois et parmesan. Une recette végétarienne crémeuse, gourmande et facile à réaliser.

Recette de forêt noire facile : un gâteau chocolat cerises gourmand avec chantilly et génoise moelleuse. Dessert parfait pour anniversaire ou occasion spéciale.

Découvre cette tartelette légumes barigoule avec œuf poché et caviar d’aubergine, une recette gourmande, de saison et facile à réaliser chez toi.

Découvre une recette fraisier facile et gourmande : génoise moelleuse, crème mousseline et fraises fraîches pour un fraisier maison digne d’un pâtissier.

Dôme citron vert au yaourt grec sur sablé amande avec caviar de citron maison. Une mignardise élégante, légère et croustillante.

Découvre ma mouclade au curry parfumée et onctueuse : une recette mouclade facile aux moules au curry, parfaite pour un plat fruits de mer convivial et gourmand.

Cette pâte à tartiner noisettes sans sucre ajouté est réalisée avec seulement 2 ingrédients : noisettes et mélasse de dattes. Une recette naturelle, gourmande et intense.

Poireaux vinaigrette à l’huile de noisette, noisettes torréfiées et croutons croustillants : une recette végétarienne simple et élégante, parfaite en cuisine de saison.

Découvre ma recette de tarama maison facile et rapide aux œufs de cabillaud. Une recette tarama onctueuse, prête en 10 minutes, bien meilleure que le commerce.

Apprends à réaliser un œuf parfait sur tarama maison, accompagné d’un espuma de chou-fleur cuit au lait et d’œufs de truite. Une recette gastronomique facile, raffinée et expliquée pas à pas.

Crêpes salées aux champignons gratinées, faciles et gourmandes. Une recette de chandeleur salée, idéale à préparer à l’avance et parfaite pour un repas convivial et de saison.

Apprends à préparer des cuisses de poulet farcies aux blettes et pignons de pins. Une recette facile, gourmande et saine pour un dîner délicieux en toute saison.

Apprends à cuisiner un filet de lotte et pommes vapeur tendre et léger. Recette simple, conseils astuces, cuisson parfaite et faible en calories.

Envie d’une recette d’endives simple et gourmande ? Découvrez cette tatin d’endives caramélisées, une recette de saison idéale pour la cuisine d’hiver, accompagnée d’une sauce yaourt citron & noisettes.

Découvre cette salade de lentilles avec féta, oignons rouges, coriandre et œufs pochés. Une recette simple, fraîche et gourmande, prête en moins de 30 minutes.

Découvre une recette saine et rapide de dos de saumon aux lentilles du Puy : une cuisine de saison, facile à préparer et pleine de saveurs, prête en moins de 30 minutes.

Un chili aux légumes vegan facile et savoureux, préparé avec des légumes de saison et du concassé de tomates maison. Une recette vegan de saison et en moins de 30min !

Velouté carotte gingembre orange : une soupe de carottes saine, simple et de saison. Une recette soupe carotte pleine de douceur et de pep’s, idéale en hiver.

Découvre la recette de la galette des rois frangipane maison, une frangipane traditionnelle fondante et une pâte feuilletée croustillante, parfaite pour célébrer l’Épiphanie.

Découvre cette recette familiale de joue de bœuf en estouffade, plat convivial et réconfortant aux légumes de saison, oignons confits et céleri-rave glacé.

Découvre cette recette de pâtes à la bolognaise végétale, 100 % vegan, à base de lentilles vertes et de brocolis. Une cuisine végétale facile, gourmande et pleine de textures.

Découvre la recette du velouté Dubarry, un délicieux velouté de chou-fleur crémeux et réconfortant. Une recette de saison simple et savoureuse, idéale pour sublimer le chou-fleur.

Découvre mon Dahl de lentilles aux fruits exotiques : un mélange de lentilles corail, ananas, pomme et banane, relevé d’épices douces et crémeuses. Une recette exotique, parfumée et simple à cuisiner !