Découvrez notre velouté de champignons sans crème, avec œuf poché, noisettes torréfiées et velours de vinaigre de truffes. Simple, raffiné et gourmand !

Apprends à réaliser la véritable pâte à pizza napolitaine maison avec farine 00, levure et fermentation lente de 24h. Une recette authentique et savoureuse pour des pizzas dignes de Naples !

Découvrez la recette facile des gyozas maison avec pâte ultra rapide, farce parfumée et sauce au sésame. Croustillants, moelleux et pleins de saveurs japonaises !

Prépare un açaï bowl antioxydant en 10 minutes : une recette healthy, vegan et pleine de saveurs avec banane, fruits rouges et superaliments. Parfaite pour le petit-déjeuner !

Prépare ton granola maison sans sucre ajouté en quelques minutes seulement ! Avec des flocons d’avoine complets, des noix croquantes et de la mélasse de datte, cette recette saine et naturelle t’offre un petit-déjeuner croustillant, nourrissant et plein d’énergie. Facile à réaliser, sans sucre raffiné, ce granola healthy est parfait pour bien commencer la journée tout en te faisant plaisir.

Envie d’un plat végétarien à la fois simple, nourrissant et plein de saveurs ? Le Dahl de lentilles corail aux épinards est une recette incontournable de la cuisine indienne. Riche en protéines végétales, parfumé aux épices et relevé juste comme il faut, ce plat réconfortant se prépare facilement avec des ingrédients du quotidien. Servi avec du riz basmati, il constitue un repas complet, équilibré et délicieux. Parfait pour un dîner sain et rapide ! 🌿

Envie d’une sauce Teriyaki maison simple, aromatique et qui se conserve longtemps au réfrigérateur ? Voici une version facile (~ 25 cl) idéale pour napper vos viandes, poissons, légumes sautés, ou pour servir en trempette. Elle combine le salé, le doux, une touche d’ail et la légère rondeur du sésame.

Vous cherchez une alternative healthy à la pâte brisée traditionnelle ? Cette recette sans beurre est non seulement légère et riche en fibres grâce à la farine T150, mais elle reste incroyablement facile à travailler. En quelques minutes, vous obtenez une pâte souple et savoureuse, parfaite pour vos tartes salées ou sucrées. Bonus : vous pouvez la préparer la veille et l’agrémenter d’herbes fraîches pour un goût encore plus gourmand.